Hej
Jeg ville købe 4 store koteletter med ben ca 150-200 gr pr stk.
Brune dem på en pande, slukke for varmen, og lade dem stå under sølvpapir ca
10 min.
Vaske kartofler, skære i skiver, anrette i bradepande med løg, krydre med
muskatnød salt peber, overhældes med fløde, i ovnen ca en time ved 175
grader.
Du kan vælge at komme koteletterne i sammen med kartoflerne efter de er
brunet på panden.
Hilsen Claus
|