|
|
 | Hvor hulen er landbruget henne.....
Fra : Ole Larsen |
Dato : 10-06-03 13:34 |
|
Eller måske dets afsætningsråd, hvad ved jeg. Men man får den tanke at
de ansvarlige for de tilgængelige landbrugsprodukter på det danske
marked kun vågner når de skal have den fede hyre udbetalt.
Og hvad kan så ophidse mig i den grad ?
Jo, jeg har lige været Odense C rundt for at finde en Havarti- eller
evt. Mariboost. To såkaldte specialforretninger hvor den
ene havde een Havarti så bitter-ram, men ikke særligt lagret, som Arlas
Malte fra den nye fabrik i trekantområdet ( pigerne på
arbejdet opdagede det straks - fra den ene dag til den anden blev Malte
så ramtsmagende at de skiftede ostemærke ). Ingen af dem havde en
Maribo. " Danbo er synonym med ost i Danmark" som den ene undskyldte
sig.....og det på trods af at udvalget af udenlandske ostetyper er/var
større end af Danske.
Føtex og Magasins "Mad og vin" - nej, ingen Havarti, ingen Maribo.
Så jeg kom hjem med en velsmagende Norsk Jarlsberg.
Og så lige for at sætte tingene lidt i perspektiv: I Aldi kan jeg få
acceptable Tyske Havarti/Esrum/Gouda/Edammer til omkring
2/3 af priserne på Danske oste.
Det er sgu da godt gået, Danmark.....
Og det er lige så med skinke: Skal man have noget der ligner
menneskeføde (kogt eller speget), tager man den udenlandske.
Pølser: Gøl og Houlberg over alt, skal man have kvalitet finder man et
sted, de har Sønderjydsk - fik en pakke Højer
kålpølser med hjem fra Magasin
Puh, det lettede
Mvh
Ole
| |
 Splinten (10-06-2003)
| Kommentar
Fra : Splinten |
Dato : 10-06-03 16:25 |
|
"Ole Larsen" <oleNOSPAMtan@nospam.dk> skrev i en meddelelse
news:wekFa.15229$Jp3.546385@news010.worldonline.dk...
> Det er sgu da godt gået, Danmark.....
> Og det er lige så med skinke: Skal man have noget der ligner
> menneskeføde (kogt eller speget), tager man den udenlandske.
> Pølser: Gøl og Houlberg over alt, skal man have kvalitet finder man et
> sted, de har Sønderjydsk - fik en pakke Højer
> kålpølser med hjem fra Magasin
> Puh, det lettede
> Mvh
> Ole
Hvor har du dog ret!
Det er med Arla som med de danske slagterier, fussionerne har bragt
produkternes kvalitet helt ned under gulvbradderne.
splinten
| |
Jette (10-06-2003)
| Kommentar
Fra : Jette |
Dato : 10-06-03 22:34 |
|
"Ole Larsen" <oleNOSPAMtan@nospam.dk> skrev i en meddelelse
news:wekFa.15229$Jp3.546385@news010.worldonline.dk...
> Eller måske dets afsætningsråd, hvad ved jeg.
Ja, bebrejd ikke landmændene. Bebrejd dem, der forarbejder
landbrugsprodukterne.
Jette
| |
Frank Løkkegaard (10-06-2003)
| Kommentar
Fra : Frank Løkkegaard |
Dato : 10-06-03 23:21 |
|
"Jette" <jette.andersen@stofanet.dk> writes:
>Ja, bebrejd ikke landmændene. Bebrejd dem, der forarbejder
>landbrugsprodukterne.
Hmm, det er jo på sæt og vis de samme. Det er fortsat landbruget selv der
ejer slagterierne og mejerierne, også nu, hvor der er kommet nogle
svenskere med i mejeridelen.
Men det er sådan set ikke det værste. det værste er den ekstremt agressive
fremfærd over for de meget få uafhængige producenter, eksempelvis Fanø
Mejeri, der ikke måtte bruge Lurpak på smørret. Den samme adfærd har holdt
uafhængige mejerier ude af de store supermarkeder.
Resultatet er at vi får færre kvalitetsprodukter at vælge imellem og
desværre også flere lavkvalitetsprodukter på hylder. Ost er et aldeles
glimrene eksempel.
På Arlas store fine nye ostemejeri i Taulov sker al osteproduktion i rør.
Det er der sgutte mange gamle oste-mejerister, der vil nikke anerkendende
til.
--
Frank Løkkegaard
Et hus uden bøger er fattigt, også når skønne tæpper dækker dets gulve og
kostbare tapeter og billeder væggene. Hermann Hesse
| |
|
|